El viñedo

En Monóver, en la partida del Fondó, en la histórica cuenca del Vinalopó, cultivamos de forma natural treinta y ocho hectáreas de viñedo de secano, en un clima con un alto contraste térmico entre el día y la noche. Durante el día, el calor del sol madura las uvas, y la frescura nocturna conserva su acidez y acentúa sus aromas, produciendo vinos de alta calidad, finos y equilibrados de acentuados aromas mediterráneos.

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